土からこだわって作った香りの良い、色鮮やかなしょうが。
完熟堆肥で作ったこだわりの土、土壌消毒をしていないのが特徴です。

信州産りんご果汁100%のストレートジュース「しぼりっぱなし」と、りんご果肉を使用して作ったジャムです。
ペクチン不使用なので、さらっとした口当たり。果肉はすりおろしとカットが混ざっているので、二つの食感を楽しむことができます。

糖度40度、当店のジャムの中でも最も甘さ控えめのジャムです。甘さが控えめな分、りんごの甘味と酸味がジャムの美味しさを引き立たせます。
パンやヨーグルト、アイスクリームにのせてどうぞ。