＜今が旬！＞
身が締まって脂もよくのっています！

「活ジメ」で処理した魚は、高い鮮度を長く保つことができ、生臭さも少なく、食感もとってもいいんです。
弾力のあるプリプリとした歯ごたえがとってもおいしい！

冬はやっぱりブリしゃぶがおススメです！ぽん酢と合わせてもおいしいですよ。

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