＜春のあさり＞
プリプリしていて身はしっかりめ、うまみののった旬のあさりです。愛知県はあさりの漁獲量が日本一！あさりは鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富で、うまみ成分であるタウリンは特に旬の時期に増えると言われているので、今が一番おいしいですよ！ニンニクとオリーブオイルで炒めればおいしいおかずの出来上がり！