＜こだわり小麦＞
こだわりの細めストレート麺。このオリジナル麺には、一等粉の小麦粉を使用しています。一等粉の麺はミネラルが豊富で、小麦の風味がとっても豊かですよ！もちもち食感というより、小麦しっかり食感なのでストレートでもつゆがよく絡む！小麦を感じたい方に！

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