店長
担当範囲
その名のとおり、一店舗全てが管轄です。
主に業務面でやりとり・
連携するのはチーフが多いです。
店舗全体の売上課題や組織課題を吸い上げ、
改善のために組織を動かす力が必要。
またマネジメントの仕方をチーフに教えるなど
チーフ教育も仕事となります。
メイン業務
実績コントロール
店舗全体の売上、利益、人件費などを管理・コントロールします。
異常値がでている部門を確認し、チーフに要因を確認したり、カバーするための追加施策をチーフと決めたりします。
日頃のコミュニケーションが重要です。
競合調査・情報収集
マクロ視点とミクロ視点で情報収集。
マクロ視点：他社がなにに注力しているか、どんな方向性か、など。
ミクロ視点：アイテムごとの価格帯（豆腐は安いもので○円、高いもので□円など）、ナショナルブランドの商品をいくらで販売しているかなど。
業態（総合スーパー、ディスカウントストアなど）によっても大きく違うため、それぞれの情報を追いかけます。
企画立案・決定
お店全体での売り方（企画）を決めて、各部門に落とし込んでいきます。
春は卒業入学、ゴールデンウィーク、行楽。
夏は花火大会に夏休み。
秋は秋の味覚や紅葉などの行楽。
冬は、鍋、クリスマス、お正月などなど他にもたっくさん。
WWBC観戦など、”世の中が盛り上がる時” がチャンス！
推したい内容を決めたら、どんな商品をいくらで販売するか、チーフに指示をだして各部門に落とし込みます。
